Yuca en Sticks

Frozen cassava, yuca congelada

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    Descripción

    Producto preformado de Yuca. Puede ser precocido y/o congelado.

    Especificaciones técnicas

    • Diámetro: 10 mm x 10 mm x 60 mm
    • Color de la pulpa: Blanca
    • Producto inocuo con una vida útil de 1 año sin perder sus características organolépticas (olor, color, textura, aroma y sabor).
    • Debe ser conservado a una temperatura de  -18C°.  No congelar de nuevo el producto una vez este sea descongelado.
    • Presentación: Institucional 10 Kg; 1.000, 908 y 500 gramos.
    • Nombre científico: Manihot Esculenta

    Receta sugerida

    Este producto puede ser preparado en el horno convencional, sartén, freidora o cocinado hasta obtener la textura deseada. La yuca se puede presentar como:

    • Acompañamiento de diferentes platos
    • Ingrediente en la preparación de sopas
    • Pasabocas

    Derechos Reservados © Listo y Fresco
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